peynir
-
Sagdyn durmuş
Siz garpyzy halaýarsyňyzmy?
Garpyz tomus paslynda özüne çekiji tagamy bilen beýleki miwelerden tapawutlanýar. Türkiýeli iýmit we berhiz hünärmeni Nur Ejem Baýdy garpyzyň sarp…
... -
Slider
Peýniri nädip taýýarlamaly?
Gatyk, süzme, aýran, sargan, saryýag, doýran… ýaly şeýle süýt önümleriniň arasynda peýnir aýratyn bir häsiýete eýedir. Peýnir geçi süýdünden taýýarlananda,…
... -
Siziň üçin...
Nädip peýda bolduka?
Biler bolsaňyz, peýnir öndürilende dürli bakteriýalardan peýdalanylýar. Meselem, Şwesar emmental peýniri üçin «Streptococcusthermophilus» hem-de «Lactobacillus helveticus» ýaly bakteriýalary süýt kislotasyny…
...
